Le due Baie di Sestri Levante dalla Mandrella (foto)

Le due Baie di Sestri Levante dalla Mandrella Ancora una foto delle due Baie di Sestri Levante dall’ultima passeggiata alla Mandrella. Bella vero? La foto purtroppo era molto chiara e l’ho dovuta elaborare un po’. Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna Come […]

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Mix di liquori locali (foto)

Mix di liquori locali La fine della cena di qualche settimana fa a Monterosso, all’Osteria è stato un mix di assaggi di liquori locali nel senso preparati in casa dai proprietari: Sinceramente non sono in grado di descriverveli tutti ma ci provo: liquore al melone, grappa aromatizzata, liquore al basilico, liquore al caffè e gli […]

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Cavolino con panna (foto)

Cavolino con panna Non è la mia pasta preferita però il cavolino con panna, in questo caso mignon, è delizioso. Il segreto: pasta sottile e panna densa. La pasticceria che lo ha preparato? Sovico a Sestri Levante. Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista dalle rocche di […]

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Pizza il salumaio (foto)

Pizza il salumaio Prima volta che mangio questa pizza: il salumaio. In pratica una margherita con tanti salumi a crudo (prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, salame e salame piccante). Mangiata alla pizzeria Il Ciocco a Moneglia. Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna […]

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Vernazza in notturna per la festa (foto)

Vernazza in notturna per la festa Ieri sera grande festa patronale a Vernazza per Santa Maria di Antiochia e non potevo esimermi dallo scattare una foto notturna del piccolo borgo delle Cinque Terre: Qui le migliori immagini dei fuochi d’artificio! Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista […]

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Sardine alla griglia mentre cuociono (foto)

Sardine alla griglia mentre cuociono Una classica preparazione per le sardine (o sarde). In questo caso non proprio di griglia si tratta ma di una ciappa (come viene chiamata dalle mie parti una pietra, di ardesia, usata per cucinare). Pulite dalle interiora in precedenza e disposte sulla ciappa con un po’ di sale grosso ed […]

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Polpo in casseruola (foto)

Polpo in casseruola Un buon piatto di polpo in casseruola mangiato sabato scorso nell’altrettanto ottima Osteria di Monterosso: Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna Come … 30 views | by dea

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Ravioli di pesce (foto)

Ravioli di pesce Ottimi ravioli di pesce in sugo di scampi. Buonissimi. Gustati ieri sera all’Osteria di Monterosso. Most seen this week: Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna (foto) Sestri Levante vista dalle rocche di Sant’Anna Come … 30 views | by dea

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Le due Baie di Sestri in time-lapse (video)

Le due Baie di Sestri in time-lapse Mi piace sempre di più fare i time-lapse. Per chi non lo sapesse i time-lapse è un tipo di video nel quale si scattano foto in sequenza per poi creare un movimento veloce che è molto spettacolare quando, per esempio, ci sono nuvole che si muovono. Questi due […]

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Insalata di polpo fatta in casa (foto)

Insalata di polpo fatta in casa Un ottimo piatto di insalata di polpo. Polpo bollito in acqua e aceto e condito con olio d’oliva e sale. Non è la prima foto di questo piatto che inserisco, più in basso vedrete le altre, ma questo è stato preparato da mia mamma a casa. Most seen this […]

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