Ostriche e sale (foto)

Ostriche e sale Dal momento che sono un famelico di foto vi posto anche questa, scattata ed inviatami dall’amico Gabriel credo dalla Thailandia. La particolarità è che le ostriche sono (almeno mi sembrano) adagiate su un tappeto, ornamentale, di sale grosso. Il più visto di oggi: Focaccia al formaggio (foto) 31 views Il piu visto […]

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Focaccia al formaggio (foto)

Focaccia al formaggio La focaccia al formaggio più buona è sicuramente a Recco (dove la focaccia al formaggio è una dop) ma in molte pizzerie, specialmente in Riviera, se ne possono trovare altrettanto buone. Questa ne è un esempio: Mangiata, poco prima di imbarcare, nella pizzeria Cinciarin appena sopra Casarza Ligure. Il più visto di […]

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Focaccia alle cipolle (foto hdr)

Focaccia alle cipolle Una delle varianti più classica del tipico “pane salato” genovese è la focaccia con le cipolle. Sicuramente è la variante più famosa della focaccia all’olio genovese. Questa fetta (mi scuso se la foto non è eccezionale) è stata fotografata a Sestri Levante dal buon panificio Luca 2. Foto scattate con macchina Canon […]

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