Verdure ripiene (foto)

Verdure ripiene

Un altro piatto tipico genovese: le verdure grigliate.
Non sono altro che verdure (peperoni, cipolle, melanzane, zucchine) cotte e riempite con un buon ripieno.

[ENG] Another typical dish from Genoa: the grilled vegetables.
They are nothing but vegetables (peppers, onions, eggplant, zucchini) baked and filled with a good stuffing.

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