Torta Pasqualina (foto)

Torta Pasqualina

A dire la verità, quando l’ho fotografata, non era più una ma mezza torta!!!
La classica torta pasqualina ligure. Pasta sfoglia, verdure e ricotta. Qualche spennellata di tuorlo d’uovo e voillà!!!!
Semplice ma veramente ottima.

[ENG] To tell you the truth, when I photographed, it was no longer a cake but only an half-pie !!!
The traditional Easter cake from Liguria. Puff pastry, vegetables and ricotta. Some brushed with egg yolk and voilla !!!!
Simple but really good.

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