Stinco di maiale con verza (foto e ricetta)

Ricetta stinco di maiale con verza Questa mattina sono andato al supermarket ed ho visto l’offerta degli stinchi di maiale: Euro 3,85 al Kg (clicca qui per altre offerte online). Ho pensato pertanto ad una preparazione che vidi fare anni fa da uno chef austriaco ed ho a mia volta preparato questo piatto che non […]