Immagini di Cibo
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Polpettone di verdure
25 gennaio 2012 1:46 PM | No Comments -
Acciughe sotto sale
15 gennaio 2012 1:52 PM | No Comments -
Tortellini in brodo
05 gennaio 2012 1:28 PM | No Comments -
Spaghetti con sugo di bottarega
25 dicembre 2011 1:29 PM | No Comments -
Pansotti (tortiglioni) in salsa di noci
31 ottobre 2011 12:09 PM | No Comments -
Noce
27 ottobre 2011 12:31 PM | No Comments
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Immagini di Sestri Levante
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Sabbia
11 novembre 2011 8:55 PM | No Comments -
Sole d’autunno
21 ottobre 2011 1:23 PM | No Comments -
Primo autunno in baia del Silenzio
19 ottobre 2011 8:38 PM | No Comments -
Mare di fine settembre
29 settembre 2011 3:26 PM | No Comments -
Mare
26 settembre 2011 3:16 PM | No Comments -
Estate vs autunno
23 settembre 2011 11:32 AM | No Comments
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Immagini dal mondo
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Una funicolare verso il mare
05 febbraio 2012 12:16 AM | No Comments -
Delfini di sabbia
25 gennaio 2012 7:34 PM | No Comments -
Crociera ai Caraibi
12 gennaio 2012 6:05 PM | No Comments
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Immagini di tifo
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Foto Sampdoria – Crotone 2 a 0, 01 novembre 2011
01 novembre 2011 9:51 PM | No Comments -
Dal 1990 tra gioie e dolori sventolano i nostri colori
20 marzo 2011 9:11 PM | No Comments -
Di nuovo allo stadio
24 gennaio 2011 1:32 PM | 1 Comment
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cucina Archive
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Polpettone di verdure
Posted on 25 gennaio 2012 | Nessun commentoUno dei piatti tipici della antica e povera cucina ligure è il polpettone di verdure. Un piatto di solito utilizzato per il riciclo degli avanzi del giorno prima (ovviamente delle... -
Scaloppine ai funghi e panna
Posted on 22 settembre 2011 | Nessun commentoQuesto è un piatto più tipico svizzero che della Liguria. Scaloppine di vitello cotte con funghi (in questo caso dei banali Champignon) e panna. Una delizia. -
Tagliolini al salmone
Posted on 25 aprile 2011 | Nessun commentoUn altra foto di un buonissimo piatto di pasta: come da titolo tagliolini al salmone. -
Tagliatelle al ragù
Posted on 29 marzo 2011 | Nessun commentoUn classico: le tagliatelle al ragù. Purtroppo non sono fatte in casa (sarebbero ancora più buone) ma comprate in un negozio di pasta fresca che però le prepara molto bene.... -
Hamburger e luganega
Posted on 1 febbraio 2011 | Nessun commentoUna strana accoppiata però quando la graticola è calda ci sta. Un paio di belle svizzere (non so come mai da noi gli hamburger si chiamano anche così) accompagnato da... -
Verdure ripiene
Posted on 8 maggio 2010 | Nessun commentoUn altro piatto tipico genovese: le verdure grigliate. Non sono altro che verdure (peperoni, cipolle, melanzane, zucchine) cotte e riempite con un buon ripieno. -
Cima alla genovese
Posted on 9 settembre 2009 | Nessun commentoUn ottimo piatto della cucina genovese: la cima (o cimma in dialetto). Questa l’ha cucinata mia mamma. Una tasca di carne cucita riempita di erbe, pinoli, uova e altre cosine... -
Minestrone alla genovese
Posted on 3 settembre 2009 | 1 commentoUn cibo sano, ricco e buono! Un buon minestrone alla genovese cotto in un pentolone di terracotta a fuoco lento! Da mangiare con un po’ di pasta! A dire la... -
Salmone alla norvegese
Posted on 12 dicembre 2008 | Nessun commentoQuesta mattina sono stato al supermercato ed ho visto, tra pesce brutto e carissimo un bel salmone, di media grandezza, di ottimo aspetto e di prezzo contenuto. Modestamente ho una...
