vista di genova

Panoramica di Genova dall’aereo (video)

Panoramica di Genova dall’aereo Qualche settimana fa stavo tornando a Genova in aereo e, complice il posto dal finestrino e lo splendido tempo metereologico, ho girato una bella scena panoramica della città zeneize. Dal momento che non voglio appesantire troppo il sito l’ho postato su Youtube ma lo pubblico anche qui: Video realizzato con iPhone […]

pane e focaccia

Pane e focaccia (foto)

Pane e focaccia Dalle nostre parti, la Riviera ligure, in quasi tutti i locali si serve, durante l’aperitivo, pane e focaccia. Le bruschette da noi si fanno generalmente con la focaccia. Se poi ci troviamo in un locale (Tapullo) che fa della promozione sui prodotti tipici della Riviera servendoli per gli aperitivi siamo al top. […]

Gunkan Tobikko: un tipo di sushi a forma di barchetta (foto)

Gunkan Tobikko: un tipo di sushi a forma di barchetta È uno dei principali tipi di gunkan, un tipo di sushi a forma di barchetta, con uova di pesce (purtroppo non sono in grado di dire quale pesce sia nel piatto fotografato) e foglio di alga nori. Molto carino da vedere e da gustare. Foto […]