Ristorante da Mamma anzi pasticceria da Mamma

Ristorante da Mamma anzi pasticceria da Mamma

Ristorante da Mamma anzi pasticceria da Mamma.
Il titolo è dovuto a quella pubblicità di prodotti surgelati che tutte le volte che la vedo penso a come cucina la mia di mamma altro che surgelati. Eccovene un esempio quasi in diretta: tre splendide torte preparate questa mattina per festeggiare il compleanno del papà!

Ristorante da Mamma anzi pasticceria da Mamma

Lasagne al forno

Lasagne al forno.
La ricetta c’è già sul sito grazie a mio papà che per un periodo mi scriveva delle ricette, qui, ma mi mancavano un paio di foto come si deve di questo splendido ed ottimo cibo. Lasagne nella teglia, appena uscite dal forno, inpiattate e macro. Buon appetito!

lasagne 1

lasagne 2

lasagne 3

Ravioli fatti in casa per Natale

Ravioli fatti in casa per Natale.
Un classico delle feste, natalizie in questo caso, della mia famiglia sono i ravioli di verdura preparati da mia mamma e conditi con ragù di carne (anche quello preparato da mia mamma).
Senza offesa per nessuno sono i più buoni che esistano!

Biscotti natalizi fatti in casa

Biscotti natalizi fatti in casa.
Una delle tradizioni intramontabili di casa mia è la preparazione dei biscotti natalizi.
Mia mamma si mette all’opera per creare questi che sono tra i più buoni biscotti che abbia mai mangiato. Sarà per l’atmosfera o per l’amore che viene messo nell’impasto….
Assieme ai ravioli, sempre fatti in casa (e dei quali cercherò di fare anche un film strip adeguato), le due cose che non possono mancare a Natale a casa mia.

Biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa.
Questi sono i biscotti che mia mamma prepara tutti gli anni per Natale.
La ricetta è molto semplice ma vi assicuro che il sapore è impareggiabile.
Dovevo provare il nuovo obiettivo della mia macchina fotografica che ora mi permetterà di scattare molte macro (per i non esperti sono le foto ravvicinate) ed eccovi le prime due.

Biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa

La ricetta di questi proprio non la conosco nei dettagli ma basta fare una piccola ricerca e sono a milioni i siti che ve ne propongono di molto varie: giallozafferano.it, my-personaltrainer.it oppure cucchiaio.it.

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