Fagottini alla marmellata
Prugne gialle nostrane per confettura
Prugne gialle nostrane per confettura.
Qualche tempo fa ci avevano portato un po’ di prugne gialle, non particolarmente dolci da essere mangiate così. Ottime però per farne della confettura.
In queste due foto prima le prugne gialle così come erano e la fase successiva a macerare prima di essere cotte:
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
Homemade yellow plums for jam – Prunes jaunes maison pour la confiture – Ciruelas amarillas caseras para mermelada – Ameixas amarelas caseiras para geleia – Hausgemachte gelbe Pflaumen für Marmelade – Mận vàng nhà làm mứt – 自制黄李子做果酱 – ジャム用の自家製黄色いプラム
Marmellata in ebollizione
Crostata con confettura
Crostata con confettura.
Già qualche tempo fa avevo inserito un post simile (qui) ma la foto era un po’ fuori dall’attuale standard.
Ecco fatto alla prima occasione una bella foto macro di quella fatta in casa da mia mamma.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.
La crostata è un dolce tipico italiano composto da una base di pasta frolla ricoperto con confettura, crema o frutta fresca, con l’aggiunta di sottili strisce di pasta frolla intrecciate. Dolci simili sono diffusi in tutta Europa.
Tart with homemade jam – Tarte à la confiture maison – Tarta con mermelada casera – Tarte com compota caseira – Tarte mit hausgemachter Marmelade – Bánh tart với mứt tự làm – 自制果酱馅饼 – 自家製ジャムのタルト
