Photos and Life
Baccalà alla Gomez de Sa: piatto portoghese fatto in casa Non è la prima volta che pubblico la foto del baccalà alla Gomez de Sa, anzi, in un altro post c’è anche la ricetta di Loris. Qui ho solo messo una nuova foto che mi sembra molto carina: Foto scattata con macchina Canon 600D e […]
Risotto alla marinara mangiato da Sergio a Sestri Levante Un ottimo risotto alla marinara gustato qualche giorno fa nella Osteria da Sergio, a Sestri Levante. Non era per niente male e anche la porzione era abbondante. Vedete e giudicate pure: Foto scattate con iPhone 6. Essendo poi un piatto veramente classico lo troverete, scorrendo la […]
Paella di pesce anche in Riviera Si può mangiare anche una buona paella di pesce anche in Riviera. Riso, gamberi, vongole, muscoli e pesce. E questa, fotografata e mangiata da mia mamma, non era proprio male: Preparata dalla nuova pizzeria con cucina Più di prima a Renà, Riva Trigoso. Dal momento che non trovo nessuna […]
Acciughe al limone pronte da mangiare Un piatto sfizioso, le acciughe al limone, che qui in Liguria si usa moltissimo (ma è un classico della cucina dei posti di mare in generale). Queste, ovviamente, le abbiamo preparate con le nostre manine e sono pronte da mangiare: Se volete leggerne la preparazione vi consiglio leggere quello […]
Paella spagnola: il piatto di riso spagnolo più famoso Una bella padella di paella spagnola riconcilia con il corpo e la mente. Questa bella pentola l’ho mangiata, non da solo, in quel di Ibiza. Riso, pesce (impossibile sapere quale), gamberi, calamari, muscoli, cozze e qualche verdura. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron […]
Paella di pesce e frutti di mare gustata ad Ibiza Essere in Spagna e non mangiarsi un bel piatto di paella di pesce è quasi un’offesa. Di passaggio ad Ibiza pertanto ho colto l’occasione per pranzare in uno dei tanti ristorantini per turisti del centro. Una buona e bella paella di pesce e frutti di […]