Anatre cotte a Bangkok

Uno dei piatti preferiti in Asia è l’anatra. Queste, per esempio, erano in Thailandia ma si possono trovare un po’ dappertutto. Cotte con abbondante salsa (credo di soia) e poi messe in bella vista per accalappiare l’attenzione dei passanti. [ENG] One of the favorite dishes in Asia is the duck. These, for example, were in […]

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