Torta di riso

Torta di riso

Torta di riso.
Uno dei piatti tipici della Liguria è senza alcun dubbio la torta di riso (anche resa famosa dai comici di Zelig: “La torta di riso è finita!”). Qui ne potete ammirare una fetta in tutta la sua bontĂ !

Torta di riso

Torta di riso

Torta di riso

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina.
A dire la veritĂ , quando l’ho fotografata, non era piĂ¹ una ma mezza torta!!!
La classica torta pasqualina ligure. Pasta sfoglia, verdure e ricotta. Qualche spennellata di tuorlo d’uovo e voillĂ !!!!
Semplice ma veramente ottima.

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