Settembre 22

Scaloppine ai funghi e panna con riso come contorno (foto)

Scaloppine ai funghi e panna

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Scaloppine ai funghi e panna con riso come contorno

Le scaloppine ai funghi e panna sono un piatto più tipico svizzero che della Liguria.
Scaloppine di vitello cotte con funghi (in questo caso dei banali Champignon ma se capitano i porcini…) e panna.
Un po’ di riso (non quello da risotto, mi raccomando) come contorno ed il piatto è pronto.
Una delizia.

Scaloppine ai funghi e panna

Scaloppine ai funghi e panna macro

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

[ENG] This is a traditional Swiss dish and not properly a Liguria one.
Veal cutlets cooked with mushrooms (in this case of the trivial Champignon) and cream.
A delight.

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Lucadea

Luca è il creatore di questo sito. Gira per il mondo per lavoro e ama scattare fotografie e condividerle con tutti i visitatori.

2 Responses

  1. Avatar Luca De Angelis ha detto:

    Anche questa è una delle foto più viste.
    Also this is one of the most niewed.

  2. Avatar Marisa Cardinale ha detto:

    io sono marisa cardinale

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