18 Agosto 2014

Ravioli al ragú e salsa di noci

By Alina
 
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Ravioli al ragú e salsa di noci

Ravioli al ragú e salsa di noci.

這種餃子義大利麵在台灣不常吃到
卻是義大利家庭常出現的食物
這個義大利麵裡包的蔬菜跟起司
素食者也可以食用
只是需要改變醬汁 改成堅果醬(白色)
但個人很喜歡肉醬義大利麵 哈
不過我有個疑問
如果我拿水餃給義大利人吃
他們會配醬油還是肉醬!?

ravioli al ragu brugnato

pansotti salsa di noce

We seldom can eat ravioli this kid of pasta in Taiwan, but it is normal in Italy.
Ravioli inside is vegetable and cheese, even you are vegetarian you can try it. Only thing you should change is the sauce, here is another one nut source. (white one)
For me, I prefer meat sauce.
But I have question, if I prepare dumpling, they would be with which sauce, soy sauce or meat sauce?

 
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