Le frittelle

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Le frittelle

Le frittelle.
La domenica ci vuole sempre un bel dolce a fine pasto, prima del caffè, anche se si mangia in famiglia. Oggi c’erano le frittelle. Semplici, senza tanti fronzoli, con una spolverata di zucchero a velo. A dire la veritĂ  normalmente sono un po’ piĂą sottili di così ma anche “tarchiatelle” non sono male!
Se vi interessa qui c’è una bella video-ricetta delle stesse frittelle con mela e cannella.

frittelle

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Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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Luca De Angelis
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Luca De Angelis
9 anni fa

#frittelle

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