Risotto ai frutti di mare

 

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare.
Tra le tante foto di piatti di pesce che ho pubblicato su questo sito non avevo mai fotografato un bel, e buon, piatto di risotto ai frutti di mare. Muscoli, vongole, polpo e chissà quale altro ingrediente è stato aggiunto!
Buon appetito!

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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