Marzo 27

Jamon serrano a Nassau?!

Jamon serrano

Scopri i migliori libri di ricette italiane e gli oggetti indispensabili per la cucina.

Jamon serrano a Nassau?!

Jamon serrano.
Sembra strano ma sono riuscito a trovare l’unico bar spagnolo a Nassau….
Tapas e prosciutto… e non erano male considerando quanto eravamo lontani dalla Spagna.

Jamon serrano

Foto scattata con iPhone 6.

Il jamón serrano (letteralmente “prosciutto di montagna”) è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all’aria dagli arti posteriori del maiale di razza bianca. Questo stesso prodotto riceve anche il nome di paleta o paletilla quando si ottiene dagli arti anteriori. La denominazione jamón serrano è riconosciuta come specialità tradizionale garantita (STG). Il prosciutto serrano è anche popolarmene noto come “Jamón del país” o “Jamón curado”.
Continua su Wikipedia.

Questa pagina ha avuto 4 views totali.

Disclamer:

I diritti su immagini, video e cori sono disciplinati come da pagina Copyright.

Le categorie piu' importanti del sito e gli ultimi post:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Avatar

Lucadea

Luca è il creatore di questo sito. Gira per il mondo per lavoro e ama scattare fotografie e condividerle con tutti i visitatori.

You may also like...

Rispondi