Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia

Tiger prawn: che altro non sarebbero se non gamberi tigre alla griglia.
Mangiati nel ristorante dell’albergo con i tavolini sulla sabbia e a lume di candela.
Anche questa è l’isola di Koh Sumui in Tailandia.

Foto scattata con macchina Canon 600D.

Il gambero gigante indopacifico è un crostaceo decapode marino appartenente alla famiglia Penaeidae. È importante per l’alimentazione umana. Gli esemplari, facilmente reperibili nella grande distribuzione, provengono in massima parte da allevamenti nel sud est asiatico.
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