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Spiagge da sogno: Kenting Beach in Taiwan.
Kenting Beach: sabbia dorata, non bianca perché non c’è barriera corallina, mare limpido, piante di mangrovie e palme alle spalle questa è la spiaggia di Kenting. Talmente bella che non ci si può fare il bagno perché, credo, è area protetta. Il bagno poi l’ho fatto in una spiaggia vicina, affollata di Taiwanesi e moto d’acqua!
C’è anche un bel sito ufficiale ed istituzionale, in inglese, sul Parco Nazionale.
Ecco dove si trova la spiaggia:
Vista da Jiufen.
Semplicemente splendida la vista che si può godere dalla cittadina di Jiufen, nel distretto di Nuova Taipei, in Taiwan.
Montagne verdi e sullo sfondo il mare. Peccato solamente che in questa mia vacanza il tempo sia stato quasi sempre bruttino per cui anche gli scatti sono quasi sempre con cielo nuvoloso e foschia…
101 di Taipei.
Non sarà più l’edificio più alto al mondo, ormai ha la sua età, ma i suoi 101 piani rendono comunque il 101 di Taipei un colosso e fa veramente impressione starvi alla base per scattare una fotografia.
Assolutamente imperdibile in Taiwan ed imperdibile anche salirvi (con l’ascensore da World Guinnes Records più veloce del mondo); solamente difficile trovare una giornata con cielo limpido!
Calamaro alla griglia.
Non è la prima immagine di un calamaro alla griglia che pubblico ma essendo uno dei piatti Taiwanesi più facili da trovare (e che mi piaccia) spesso fa parte del mio pasto.
Questo in particolare era condito con una salsa dolciastra (per quello che pare a me qui in asia il cibo è tutto dolciastro) non credo soia perché la riconoscerei (forse?!), comunque buono direi.
Il calamaro (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), conosciuto anche come calamaro europeo o calamaro comune, è un mollusco cefalopode della famiglia Loliginidae. Il nome comune ha lo stesso etimo di “calamaio”, dal greco kalamos (calamo), che da astuccio per le penne è passato a indicare nel medioevo il vasetto dell’inchiostro, con allusione quindi alla forma del mollusco e al secreto difensivo di colore nero che emette quando minacciato (analogo al nero di seppia).
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