Filetto alla griglia sulla nave: uno dei top per me (foto)
Filetto alla griglia sulla nave: uno dei top per me
Uno dei miei piatti di carne preferiti: il filetto alla griglia. Devo dire però che c’era un filino troppo aglio, credo dovuto alla marinatura, ma comunque niente male.
Foto scattata con iPhone 6.
[ENG] One of my favorite meat dishes: grilled fillet. I have to say though that there was a tad bit too much garlic, I think due to the marinade, but not bad.Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino ma anche di suino o di altro animale (es. selvaggina come la lepre o il cervo), proveniente dalla zona lombare dell’animale. Per analogia, si parla di “filetto” anche con riferimento alle parti più tenere della carne di pollo o altro uccello edule, ossia a quelle intorno alla “carena” o cresta sternale (cartilagine sporgente) del petto oppure a quelle della coscia disossata (“filetto di coscia”).
Continua su Wikipedia.
Disclamer:
I diritti su immagini, video e cori sono disciplinati come da pagina Copyright.Per saperne di più sulla nostra politica relativa a privacy e cookies vai alla pagina Privacy.
Statistiche:
Attualmente ci sono visitatori online.Questa pagina ha avuto 5 views totali.
Dalla sua creazione ad oggi ci sono stati visitatori sul sito e le pagine viste totali sono state .
