Mese: Marzo 2016

Carbonara leggera di carciofi, profumata con curcuma, la ricetta

Carbonara leggera di carciofi, profumata con curcuma Questa mattina mi è venuta voglia di mangiare una carbonara… ma sono a dieta e così ne ho preparato una dietetica che volendo puó diventare un piatto unico per tutta la famiglia. Ingredienti per 4 persone: – 3 bei carciofi teneri, sbollentati e saltati in padella con 30 […]

Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza (foto)

Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza Mi sto appassionando nel fotografare il tiramisù che credetemi vorrei mi piacesse ma proprio no. Foto scattate con iPhone 6. Questo, servito al un piatto invece che in un qualche tipo di scodella o coppa, è della pizzeria Cinciarin sopra Casarza Ligure. “Il tiramisù è un dolce […]

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