tiramisu
 
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Tiramisu': uno dei dessert al caffè più diffusi in Italia

Tiramisu’: uno dei dessert al caffè più diffusi in Italia.
Uno dei classici dessert dalle mie parti è il tiramisu’. Non si può lasciare la pizzeria senza. Quello nella foto, per esempio, è quello della pizzeria Due Gabbiani di Casarza Ligure.
Quasi sempre fatto in casa con mascarpone, uova, zucchero e biscotti (il must sono i Savoiardi) in questo caso servito in una tazza.

tiramisu

Foto scattata con iPhone 6.

Se volete qualche info sulla storia, la ricetta e tanto altro ancora vi rimando al classico Wikipedia.

Vi rimando al sito GialloZafferano.it, invece, per avere più istruzioni su come prepararlo grazie ad una bella video-ricetta.

- Se per caso non la aveste ancora scoperto in questo sito c'è una bella sezione di ricette, scritte in parte da Loris ed in parte da Luca, che potete leggere ed utilizzare per i vostri piatti.
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