Tiramisu’: uno dei dessert al caffè più diffusi in Italia
Uno dei classici dessert dalle mie parti è il tiramisu’. Non si può lasciare la pizzeria senza. Quello nella foto, per esempio, è quello della pizzeria Due Gabbiani di Casarza Ligure.
Quasi sempre fatto in casa con mascarpone, uova, zucchero e biscotti (il must sono i Savoiardi) in questo caso servito in una tazza.
Foto scattata con iPhone 6.
Se volete qualche info sulla storia, la ricetta e tanto altro ancora vi rimando al classico Wikipedia.
Vi rimando al sito GialloZafferano.it, invece, per avere più istruzioni su come prepararlo grazie ad una bella video-ricetta.
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