Pasta in bianco.
La mangio spesso quando non ho tempo e voglia di fare qualcosa di un filino più complicato ma la pasta in bianco è sempre tra le migliori.
Spaghetti, burro e parmigiano. Semplice e sano!
Il burro lo si può sostituire con l’olio di oliva (più leggero e sano) ed io, spesso, faccio soffriggere un poco d’aglio per trasformare questa pasta in aglio e olio.
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Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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