Pasta in bianco

 

Pasta in bianco

Pasta in bianco.
La mangio spesso quando non ho tempo e voglia di fare qualcosa di un filino più complicato ma la pasta in bianco è sempre tra le migliori.
Spaghetti, burro e parmigiano. Semplice e sano!
Il burro lo si può sostituire con l’olio di oliva (più leggero e sano) ed io, spesso, faccio soffriggere un poco d’aglio per trasformare questa pasta in aglio e olio.

[ENG] White pasta.
I often eat it when I don’t have time and want to do something a little more complicated but the white pasta is always among the best.
Spaghetti, butter and parmesan. Simple and healthy!
The butter can be replaced with olive oil (lighter and healthier) and I often fry a little garlic to transform this pasta into garlic and oil.

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