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Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza
Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza.
Mi sto appassionando nel fotografare il tiramisù che credetemi vorrei mi piacesse ma proprio no.
Foto scattata con iPhone 6.
Questo, servito al un piatto invece che in un qualche tipo di scodella o coppa, è della pizzeria Cinciarin sopra Casarza Ligure.
- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.Il tiramisù è un dolce e prodotto agroalimentare tradizionale diffuso in tutta Italia, le cui origini sono dibattute e sono attribuite soprattutto al Veneto e al Friuli-Venezia Giulia. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, che in alcune varianti è aromatizzata con il liquore.
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- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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