Pasta di mandorle

 

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle.
Uno dei tipi di dolci che preferisco: la pasta di mandorle.
Queste, in particolare, arrivano direttamente dalla Sicilia (gentile regalo di un collega) e sono della famosa pasticceria I Dolci di Nonna Vincenza (qui il sito ufficiale).
Semplici semplici ma veramente buonissimi.

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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