Brioches alla crema

Brioches alla crema

Brioches alla crema.
C’è un modo più dolce che cominciare la giornata? Direi che una bella e buona brioche (cornetto all’italiana) alla crema pasticciera!

Brioches alla crema

Nel 1797, con il trattato di Campoformio e successivamente con l’istituzione del Lombardo Veneto, il kipferl o cornetto, insieme ai krapfen e al gulasch, accrebbe ulteriormente la propria popolarità. L’arte di prepararli divenne patrimonio di maestri fornai veneti.
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[ENG] Cream croissants.
Is there a sweeter way than starting the day? I would say that a nice and good brioche (Italian croissant) with custard!

Pizza Due Gabbiani

pizza due gabbiani

Pizza Due Gabbiani

Pizza Due Gabbiani.
Era da un po’ che non mangiavamo la pizza dai Due Gabbiani a Sestri Levante.
E vi ho scattato la foto della pizza che prende il nome del locale: la Due Gabbiani. Stracchino, pomodorini freschi e prosciutto.

pizza due gabbiani

Foto scattate con iPhone 6.

La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna. Originario della cucina napoletana, è oggi, insieme alla pasta, l’alimento italiano più conosciuto all’estero.
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[ENG] Pizza Due Gabbiani.
We hadn’t eaten pizza for a while by the Due Gabbiani in Sestri Levante .
And I took the photo of the pizza that takes its name from the restaurant: the Due Gabbiani. Stracchino, fresh cherry tomatoes and ham.