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Baccalà alla vicentina

Tante sono le maniere di fare il baccalà ma una delle più famose in Italia è il baccalà alla vicentina.

baccala

Ho trovato, nella ricerca di una semplice ricetta, il sito della Confraternita di questo piatto, qui, dove potrete informarvi e saperne di più.

Dell’ottimo ristorante, a pochi metri dal balcone di Giulietta, Greppia.


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