Preparare il basilico per il pesto
Preparare il basilico per il pesto
Preparare il basilico per il pesto.
Solo un genovese sa come si prepara il basilico e che pazienza ci voglia.
In questa foto una delle operazioni basilari: una volta staccate e lavate le foglie dai mazzetti (non tutti hanno a disposizione le piante vere e proprie) bisogna eliminare tutti gli steli, o almeno i più grossi, per evitare che danneggino gusto e cremosità finale.
- Se per caso non la aveste ancora scoperto in questo sito c'è una bella sezione di ricette, scritte in parte da Loris ed in parte da Luca, che potete leggere ed utilizzare per i vostri piatti.- Se volete vedere i libri di cucina più venduti nell'ultima ora su Amazon cliccate qui.
- Se invece vi interessa scoprire quali sono gli utensili da cucina più venduti nell'ultima ora cliccate qui.

Per saperne di più sulla nostra politica relativa a privacy e cookies vai alla pagina Privacy.
Questa pagina ha avuto 6 views totali.
Oggi ci sono stati visitatori e le pagine viste sono state .
Dalla sua creazione ad oggi ci sono stati visitatori sul sito e le pagine viste totali sono state .