Nigiri salmone e tonno fatto in casa.
Ho provato a farmi un Nigiri salmone e tonno (un tipo di sushi fatto con una pallina di riso e delle fettine ti pesce, normalmente tonno e salmone) a casa e, con le dovute cautele devo dire che mi è anche uscito bene.
Il riso perfetto (grazie a Rebecca); il tonno ed il salmone dovevo tagliarlo un po’ più sottile ma alla fine il risultato era comunque buono.
Giudicate voi.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Vi allego un link esterno al sito Sushitalia.com per saperne di più.

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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