Mese: Dicembre 2016

Crauti rossi e castagne

Crauti rossi e castagne Crauti rossi e castagne. Un piatto (un contorno più esattamente) di origine teutonica (Red Cabbage Sauerkraut) non molto diffuso in Italia. I crauti fatti con il cavolo rosso sono un ottimo side dish per salsicce e würstel. Questi erano stufati assieme alle castagne. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente […]

Cavolo rosso (foto)

cavolo rosso Questa mattina la mia attenzione fotografica è stata attirata dai colori ed i disegni di una verdura particolare: il cavolo rosso (qui per saperne di più). Era l’ingrediente principale dei crauti rossi e castagne che mia mamma avrebbe preparato come contorno per il pranzo odierno. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente […]

Arancia Tarocco (foto)

Arancia Tarocco E’ una delle arance più famose in Italia, il Tarocco (IGP della Sicilia) è una delle eccellenze che il nostro bel paese può fornire. Particolarmente indicata in questo periodo dell’anno per prevenire gli acciacchi di stagione grazie alla vitamina C e alle tante altre sostanze nutrienti che contiene. Più info qui su Wikipedia. […]

Sperlonga: il centro storico (foto)

Sperlonga: il centro storico Sperlonga è una cittadina costruita a picco sul mare sul litorale della provincia di Latina, molto apprezzata sia per le spiagge lunghe e sabbiose sia per il suo elegantissimo centro storico, conservato quasi intatto nei secoli. Il centro storico di Sperlonga è costruito secondo un percorso verticale, motivo per cui le […]

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