Pasta alla norma

pasta alla norma

Pasta alla norma.
Dopo le critiche sulla precedente fotografia di pasta alla norma (che non voleva però essere la tipica ricetta) lo chef Loris ha deciso di farla come si deve: melanzane, pomodoro e ricotta.

pasta alla norma

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Vi posto due link per saperne di più: il primo è Wikipedia (che però non scrive tanto) e il secondo è il sito del Corriere che ne scrive la ricetta.

[ENG] Pasta to the norm.
After criticism of the previous photography of pasta alla norma (which did not want to be the typical recipe), chef Loris decided to do it properly: aubergines, tomatoes and ricotta.