Cavolo romanesco e le sue forme strabilianti

cavolo romanesco

Cavolo romanesco e le sue forme strabilianti.
Il cavolo romanesco è sicuramente uno dei vegetali più strabilianti che esistano.
Le sue spire regolari sembrano infatti arrivare direttamente dalla preistoria.

cavolo romanesco

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Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Il broccolo romanesco è una varietà di cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica). I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.
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[ENG] Roman cabbage and its amazing shapes.
Romanesco cabbage is certainly one of the most amazing vegetables that exist.
Its regular turns seem to come directly from prehistory.