Baia del Silenzio il 31 luglio 2018

Baia del Silenzio il 31 luglio 2018

Baia del Silenzio il 31 luglio 2018.
Questa mattina la Baia del Silenzio (Portobello) era veramente splendida: acqua pulita, caldo eccezionale e non moltissima gente.
Devo dire che tutte le volte che salgo a scattare dalla salita dei Cappuccini mi ripropongo sempre di andare a fare il bagno dagli scogli (non dalla parte sabbiosa) perché l’acqua lì è veramente trasparente… ma poi alla fine non ci vado mai…
Prima o poi però andrò e vi farò anche qualche video con la Gopro… magari quando ci saranno un po’ meno bagnanti “foresti”!

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Baia del Silenzio il 31 luglio 2018

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Per chi non sapesse dove si trova la Baia del Silenzio eccovi la mappa:

The splendid Bay of Silence of Sestri Levante – La splendide baie du silence de Sestri Levante – La espléndida Bahía del Silencio de Sestri Levante – A esplêndida Baía do Silêncio de Sestri Levante – Die herrliche Bucht der Stille von Sestri Levante – Vịnh im lặng tráng lệ của Sestri Levante – 塞斯特里莱万特壮丽的寂静湾 – セストリ・レバンテの素晴らしい静寂の湾

Carne alla pietra a Valencia

Carne alla pietra a Valencia

Carne alla pietra a Valencia.
Un modo particolare e molto spettacolare per cuocere la carne è quello di scaldare una bella pietra (ollare) e poi, tolta dal fuoco, appoggiarvi sopra la carne fino al punto desiderato.
In questo caso poi la pietra era stata portata di fianco al tavolo dove mangiavamo e la cottura è avvenuta in diretta (e tra l’altro mi sono anche un pochino bruciato perché non c’era molto spazio).
Ho fatto anche un bel video che ho però pubblicato su Instagram.

Carne alla pietra a Valencia

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Ho trovato questo bel post su come cucinare con la pietra ollare e cosa è meglio cucinarvi: galbani.it.