Verdure ripiene alla ligure

 
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Verdure ripiene alla ligure

Verdure ripiene alla ligure.
Io veramente non le mangio perché non mi piacciono molto ma lo so che sono uno dei pochi liguri che la pensa così.
D’estate le verdure ripiene sono un must: zucchine, cipolle, peperoni, melanzane…
C’è solamente l’imbarazzo della scelta (se vi piacciono)!
Ovviamente, essendo cotte al forno, non sarebbero proprio un patto da preparare in estate. Si mangiano tiepide o fredde però e se avete la fortuna di mangiare in sala e non in cucina siete apposto!

Verdure ripiene alla ligure

Foto scattata con Honor 10.

Ho trovato questo bell’articolo su lenius.it ma ce ne sono decine in rete e probabilmente ve ne parlo ampiamente già in altri articoli che ho pubblicato su questo sito.

Verdure ripiene alla ligure.

[ENG] Ligurian stuffed vegetables.
I really don’t eat them because I don’t like them very much but I know I’m one of the few Ligurians who thinks so.
In summer, stuffed vegetables are a must: zucchini, onions, peppers, aubergines …
You are spoiled for choice (if you like them)!
Obviously, being cooked in the oven, they would not be a pact to prepare in the summer. They are eaten lukewarm or cold though and if you are lucky enough to eat in the dining room and not in the kitchen you are fine!

 
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