Ravioli al ragu di Velva

Ravioli al ragu di Velva
Se hai trovato interessante questa pagina condividila sui tuoi Social:
  • 32
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ravioli al ragu di Velva

Ravioli al ragu di Velva

Ravioli al ragu di Velva.
Erano diversi anni che non andavo a mangiare a Velva, nell’entroterra di Casarza Ligure, all’Albergo Ristorante Santuario di Velva.
Ci sono stato lo scorso sabato e ho mangiato, oltre al resto, dei ravioli al ragù veramente ottimi.
Sicuramente tra i migliori che abbia mai mangiato (per il momento secondo me i migliori restano quelli di Romaggi).

Ravioli al ragu di Velva

Foto scattata con Honor 10.

Dove si trova il ristorante:

Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"

I ravioli vengono preparati con vari ripieni e condimenti.
La loro caratteristica originaria sarebbe quella di non prevedere la fattura di una comune pasta all’uovo, quanto piuttosto di un impasto ricco più di acqua che di uova. Il ripieno, poi, che dovrà essere composto da borragine, scarole, carne di manzo e carne di maiale, pasta di salsiccia, uova, parmigiano, latte e maggiorana per il tipico profumo. È importante che le verdure sovrastino nettamente il resto degli ingredienti succitati.
Continua su Wikipedia.


Disclamer:

I diritti su immagini, video e cori sono disciplinati come da pagina Copyright.
Per saperne di più sulla nostra politica relativa a privacy e cookies vai alla pagina Privacy.

Statistiche:

Attualmente ci sono visitatori online.
Questa pagina ha avuto 58 views totali.
Oggi ci sono stati visitatori e le pagine viste sono state .
Dalla sua creazione ad oggi ci sono stati visitatori sul sito e le pagine viste totali sono state .

E sei ti sei perso gli ultimi articoli inseriti, eccotene qualcuno:

Rispondi

Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"