Cuculli e verdura fritta

Cuculli e verdura fritta.
I cuculi sono un tipo di frittella (credo che si chiamino anche frisceu a Genova) fatti con farina ed erba cipollina.
Questi li abbiamo mangiati, con qualche verdura sempre fritta, dalla Manuelina a Recco.
Buoni come antipasto!

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Dove si trova la Manuelina:

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