Cibo malese

 

Cibo malese

Cibo malese.
Passeggiando per la via principale di Langkawi mi sono imbattuto in questa bancarella di cibo locale.
Non ho assaggiato nulla per cui non vi so dire molto su che tipo di pietanze fossero.
Tutto pero’ mi sembra fritto e comunque gustoso. Ci sono delle specie di polpette, dei fagottini e degli spiedini.
Magari la prossima volta che passo assaggio oppure chiedo cosa sono.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Ho trovato anche un bell’articolo su liligo.it a proposito del cibo della Malesia.

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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