Palermo vista dalla nave

Palermo vista dalla nave

Palermo vista dalla nave

Palermo vista dalla nave.
Seconda tappa dalla crociera di sette giorni con la Costa Fascinosa che parte da Savona e’ Palermo. Questa e’ la vista della citta’ che si puo’ godere dal bar di poppa della nave.
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Palermo vista dalla nave

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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La lunga storia della città e il succedersi di numerose civiltà e popoli le hanno regalato un notevole patrimonio artistico e architettonico. Il sito seriale Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale, di cui fanno parte più beni monumentali situati in città, nel 2015 è stato dichiarato Patrimonio dell’umanità dall’Unesco. Numerosi edifici, tra chiese e palazzi, sono riconosciuti monumenti nazionali italiani.
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Il pescatore in Baia del Silenzio

Il pescatore in Baia del Silenzio

Il pescatore in Baia del Silenzio

Il pescatore in Baia del Silenzio.
La famosa statua installata in Baia del Silenzio qualche anno fa. La foto l’ho scattata a marzo quando la baia era sferzata da qualche onda ancora invernale e la spiaggia era ancora deserta.

Il pescatore in Baia del Silenzio

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

[ENG] The fisherman in the Bay of Silence.
The statue of the fisherman installed in the Bay of Silence a few years ago. I took the photo in March when the bay was lashed by some still winter waves and the beach was still deserted.

Fiori su palazzo a Ibiza

Fiori su palazzo a Ibiza

Fiori su palazzo a Ibiza.
Le stradine di Ibiza tanto fanno proprio venire in mente l’estate.
Questi bei fiori rosa, che adornavano la facciata di questa casa nel centro della cittadina spagnola, facevano proprio un effetto relax.
Come ho gia scritto in altri post Ibiza non e’ solo divertimento sfrenato la notte, e’ anche relax.

Fiori su palazzo a Ibiza

Fiori su palazzo a Ibiza

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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[ENG] Flowers on palace in Ibiza.
The streets of Ibiza so much do come to mind the summer.
These beautiful pink flowers, which adorned the facade of this house in the center of the Spanish town, did just a relaxing effect.
As I have already written in other posts Ibiza is not only unbridled fun at night, it is also relaxation.

Funghi e uovo ad Ibiza

Funghi e uovo ad Ibiza

Funghi e uovo ad Ibiza

Funghi e uovo ad Ibiza.
Non amo i funghi e per questa ragione non posso darvi un mio parere sul gusto.
Ma a detta dei miei amici era proprio delicato, specialmente l’uovo cotto a bassa temperatura (che poi e’ sempre un uovo).
Il tutto fotografato ad Ibiza nel ristorante Casa Maca.

Funghi e uovo ad Ibiza

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

L’uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Il più utilizzato è l’uovo di gallina, ma si consumano anche le uova di altri volatili: quaglia, anatra, oca, struzzo, eccetera. Nell’uso corrente il termine “uovo” senza altre precisazioni indica quello di gallina. Si consumano anche uova di pesci (caviale, uova di lompo, bottarga), di tartarughe, di molluschi (lumache), di insetti ecc.
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[ENG] Mushrooms and egg in Ibiza.
I don’t like mushrooms and for this reason I can’t give you my opinion on taste.
But according to my friends it was really delicate, especially the low-temperature cooked egg (which is always an egg).
All photographed in Ibiza in the restaurant Casa Maca.

Carbonara di gamberi

Carbonara di gamberi

Carbonara di gamberi

Carbonara di gamberi.
Una buona alternitavia alla classica carbonara con guanciale e’ quella con gamberi.
Sempre uova, il rosso, pecorino romano (ma quasi sempre si usa il grana) e gamberetti al posto del maiale.

Carbonara di gamberi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso.
I tipi di pasta tradizionalmente più usati sono gli spaghetti o i rigatoni.
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[ENG] Shrimp carbonara.
A good alternative to the classic carbonara with guanciale is the one with prawns.
Always eggs, red, pecorino romano (but almost always use grana) and shrimp instead of pork.

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo.
Una splendida pizza mangiata in quel di Napoli mette sempre l’anima in pace.
Continua la mia carrellata delle pizzerie piu’ famose della citta’ partenopea; questa e’ la pizza della famosa pizzeria Di Matteo sempre in via dei Tribunali (recensione di TripAdvisor).
Confermo che e’ tra le migliori che ho gustato fino ad adesso ed in piu’, nel locale, si possono gustare anche altre prel;ibatezze della cucina napoletana.

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La pizza napoletana, dalla pasta morbida e sottile, ma dai bordi alti, è la versione della pizza tonda preparata nella città di Napoli. Essa è intesa, su scala mondiale, come la pizza italiana per antonomasia. Dal 5 febbraio 2010 è ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita dell’Unione Europea e nel 2017 l’arte del pizzaiolo napoletano, di cui la pizza napoletana è prodotto tangibile, è stata dichiarata dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità.
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[ENG] Pizza Margheta from Di Matteo.
A splendid pizza eaten in that of Naples always puts the soul in peace.
Continue my tour of the most famous pizzerias in the city of Naples; this is the pizza of the famous pizzeria Di Matteo always in via dei Tribunali (review by TripAdvisor).
I confirm that it is among the best that I have tasted so far and in addition, in the restaurant, you can also enjoy other dishes of the Neapolitan cuisine.