Funghi per l’inverno

 
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Funghi per l'inverno

Funghi per l’inverno

Funghi per l’inverno.
Si dice che questo sia stato uno degli anni più felici per i cercatori di funghi.
Persino a casa mia, dove l’unico che se capita va a cercarne (ma purtroppo quest’anno ero in Vietnam nel momento topico) sono io, grazie a molti amici che ce ne hanno regalati si è fatta scorta.
Si puliscono, si cuociono velocemente e poi si mettono in freezer per utilizzarli in inverno.
Anche voi ne avete fatto scorta?

Funghi per l'inverno

Funghi per l'inverno

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

I funghi o miceti sono un regno di organismi eucarioti, unicellulari e pluricellulari a cui appartengono anche i lieviti e le muffe. Il regno comprende più di 100.000 specie conosciute, benché la diversità sia stata stimata in più di 3 milioni di specie.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Mushrooms for the winter.
It is said that this was one of the happiest years for mushroom hunters.
Even at my house, where the only one that happens if he goes looking for them (but unfortunately this year I was in Vietnam in the topical moment) is me, thanks to many friends who gave us some free gifts, he took a stash.
They are cleaned, cooked quickly and then put in the freezer for use in winter.
Did you also stock up on it?

 
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