Anice stellato a Guadeloupe

 

Anice stellato a Guadeloupe

Anice stellato a Guadeloupe

Anice stellato a Guadeloupe.
Una delle spezie il cui frutto legnoso, oltre ad avere un profumo inebriante, hanno una forma molto fotogenica.
Rimpiangevo ancora la volta che ero stato in India e ne avevo fotografato un sacco ma la foto era risultata sfocata.
Questa foto mi piace proprio tanto invece, nonostante la venditrice non mi sembrava contenta di vedermi fotografare senza comprare nulla.

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La spezia è diffusissima e le ricette che la contemplano sono virtualmente infinite. Possiamo però dire a grandi linee che l’anice viene usato per dare gusto a carni di pollo, maiale e coniglio, così come lo usavano già i Greci e i Romani. Viene inoltre usato in accompagnamento di verdure e formaggi, specie nei paesi del Nord Europa.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Star anise in Guadeloupe.
One of the spices whose woody fruit, in addition to having a heady scent, have a very photogenic shape.
I still regretted the time I had been to India and I had photographed a lot but the photo was blurry.
I really like this photo instead, although the seller did not seem happy to see me photographing without buying anything.

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