Pansoti alla salsa di noci

 

Pansoti alla salsa di noci

Pansoti alla salsa di noci.
Un must della cucina ligure e’ questo splendido piatto. Chi di voi non lo ha mai assaggiato?
Se non lo avete mai provato, veramente, vi perdete una prelibatezza.
Gia’ i pansoti sono spettacolari anche solo con burro e salvia. Se poi ci aggiungiamo uno dei tipici condimenti liguri, la salsa fatta con le noci, diventano imbattibili.
Provare per credere!

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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