Un bel piatto di cannelloni al forno

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Un bel piatto di cannelloni al forno

Un bel piatto di cannelloni cotti al forno.
Non è proprio un piatto tipico di casa mia ma comunque ogni tanto, per variare il pranzo della domenica, mia mamma prepara una bella teglia abbondante di cannelloni.
A dire proprio tutta la verità i cannelloni crudi li compriamo in un pastificio vicino a casa. Il ragù di carne e la besciamella li facciamo noi però!
Una spruzzata di formaggio grattugiato e in forno fino a cottura ultimata.
Buon appetito!

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Cannelloni al forno

Cannelloni al forno

Cannelloni al forno

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta e spinaci oppure di carni macinate. È poi coperto con un sugo di pomodoro e salsa besciamella, e infine cotto al forno. In Romagna, Marche e Umbria i cannelloni sono un formato di pasta fresca all’uovo.
Continua e approfondisci su Wikipedia

A nice plate of baked cannelloni – Une belle assiette de cannellonis cuits au four – Un buen plato de canelones al horno – Um belo prato de canelones assados – Ein schöner Teller mit gebackenen Cannelloni – Một đĩa bánh cannelloni nướng thơm ngon

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