Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi
 
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Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi.
Non è un piatto proprio tipico di casa mia eppure ogni tanto lo facciamo.
Ovviamente meglio d’inverno.

A te piace la polenta e condita come? Se hai domande oppure se vuoi lasciare la tua opinione su questo piatto lascia un commento cliccando qui.

Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, importato in Europa dalle Americhe nel XVI secolo, che le dà il caratteristico colore giallo, mentre precedentemente era più scura perché la si faceva soprattutto con farro o segale, e più tardivamente anche con il grano saraceno, importato dall’Asia.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

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