Author: Loris

1

Seppie con piselli a modo mio (foto e ricetta)

Seppie con piselli a modo mio Visto che ormai i piselli freschi nostrani si trovano a prezzo abbordabile,  questa mattina volevo preparare un piatto ligure tipico di...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Stinco di maiale con verza, la ricetta

Ricetta stinco di maiale con verza Questa mattina sono andato al supermarket ed ho visto l’offerta degli stinchi di maiale: Euro 3,85 al Kg. Ho pensato pertanto...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Risotto con gamberi (foto e ricetta)

Risotto con gamberi Questo pomeriggio, passeggiando sulla strada del porto a Sestri Levante, ho visto un piccolo peschereccio appena rientrato e dal quale venivano sbarcate alcune cassette...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Lasagne al forno alla bolognese, la ricetta

Lasagne al forno alla bolognese Cari amici, Mi è venuto in mente un piatto tipico della cucina italiana, le lasagne, che poi non è così difficile da...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1
Pollo al Curry

Curry Indiano originale (foto e ricetta)

Curry Indiano originale Finalmente sono in grado di farvi vedere la preparazione del vero Curry, intendo quello fatto da un indiano, con i prodotti indiani che però...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Cous cous (ricetta)

Cous cous Di ritorno da una bellissima vacanza in Sicilia, mi è rimasto impresso questo piatto semplice, mediterraneo di origine araba ma che fa parte della cucina...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •