Author: Loris

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Lasagne al forno alla bolognese, la ricetta

Lasagne al forno alla bolognese Cari amici, Mi è venuto in mente un piatto tipico della cucina italiana, le lasagne, che poi non è così difficile da...

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Pollo al Curry

Curry Indiano originale (foto e ricetta)

Curry Indiano originale Finalmente sono in grado di farvi vedere la preparazione del vero Curry, intendo quello fatto da un indiano, con i prodotti indiani che però...

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Cous cous (ricetta)

Cous cous Di ritorno da una bellissima vacanza in Sicilia, mi è rimasto impresso questo piatto semplice, mediterraneo di origine araba ma che fa parte della cucina...

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Risotto con sugo di aragosta: la ricetta

Risotto con sugo di aragosta: la ricetta Lo chef di casa (mio papà) ha nuovamente stupito tutti con un piatto eccezionale: un risotto con sugo di aragosta....

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Salmone alla norvegese (ricetta)

Salmone alla norvegese Questa mattina sono stato al supermercato ed ho visto, tra pesce brutto e carissimo un bel salmone, di media grandezza, di ottimo aspetto e...

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Cotoletta alla milanese (foto e ricetta)

Cotoletta alla milanese Questa sera Marietto vuole mangiare una bella cotoletta alla milanese, con patate fritte (vere) ed una insalata di pomodori. Nell’intervallo del pranzo ha comperato...

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