Various green Mexican chili peppers

peperoncini verdi

Several green Mexican chili peppers.
I don't know if these are the infamous jalapenos but I think that even if they are not they would be able to burn the palate of many (including me for sure). These chili peppers were on display in a Mexican supermarket in Cozumel.

Do you like chili peppers?
Add your own comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

peperoncini verdi

peperoncini verdi

Photo taken with iPhone 6.

Various green Mexican chili peppers – Various green Mexican chili peppers – Varios chiles verdes mexicanos – Diversas pimentas mexicanas verdes – Mehrere grüne mexikanische Chilischoten – Vài quả ớt Mexico xanh

Peperoncini rossi

Peperoncini rossi.
Uno delle spezie più piccanti che esistano: i peperoncini.
Questi non sono forse i chili centroamericani ma sono decisamente forti: merito di anni ed anni di incroci e selezioni casalinghe dell’ingegnere genetico di casa!

peperoncini

Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale.
Anche questo è uno dei piatti “poveri”: le acciughe sotto sale.
Ovviamente il “sotto sale” è il metodo di conservazione.
Queste nella foto sono già state tolte dall’arbanella nella quale erano conservate e preparate con un po’ d’olio, aglio, rosmarino e peperoncino.

acciughe sotto sale

Foto piccante

Foto piccante.
Questa è una foto veramente calda e piccante e vorrei proprio vedere se qualcuno mi può contraddire!
In realtà la foto non è piccante nel senso erotico del termine ma solamente perché rappresenta qualcosa che picca: un peperoncino!
Delusi gli arrapati?

peperoncino