Tag: almond

7 Luglio 2019

Paste siciliane alle mandorle

Paste siciliane alle mandorle. I dolci italiani credo che non abbiano bisogno di tanta pubblicita’. Queste erano alcune paste di mandorla comprate in quel di Palermo. Buonissime. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano, pasta de ammìänduli in dialetto calabrese, pasta te mennule o pasta ti mennuli […]

14 Ottobre 2015

Torta di mandorle spagnola a Santiago di Compostela

Torta di mandorle spagnola a Santiago di Compostela. Uno dei dolci tipici di Santiago de Compostela è la torta di mandorle (ma anche i pasticcini). Sarà che qui, ovviamente, fioriscono i monasteri ed i conventi ma a detta della guida le migliori sono quelle preparate, e vendute, dalle monache del convento in centro. Io non sono riuscito ad assaggiare quelle ma mi sono accontentato di […]