Bunuelos de bacalao, frittelle di baccalà

Bunuelos de bacalao

Bunuelos de bacalao. Le bunuelos de bacalao altro non sono che delle frittelle di baccalà portoghesi ma che si trovano anche in Spagna. Io le ho trovate assieme alle tapas per un pranzo veloce. Conosci questo piatto? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione lascia un commento cliccando qui. Foto scattata […]

Baccalà alla Gomez de Sa: piatto portoghese fatto in casa

baccala alla gomez de sa

Baccalà alla Gomez de Sa: piatto portoghese fatto in casa. Non è la prima volta che pubblico la foto del baccalà alla Gomez de Sa, anzi, in un altro post c’è anche la ricetta di Loris. Qui ho solo messo una nuova foto che mi sembra molto carina. Foto scattata con macchina Canon 600D e […]

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina. Tante sono le maniere di fare il baccalà ma una delle più famose in Italia è il baccalà alla vicentina. Dell’ottimo ristorante, a pochi metri dal balcone di Giulietta, Greppia. Ho trovato, nella ricerca di una semplice ricetta, il sito della Confraternita di questo piatto, qui, dove potrete informarvi e saperne di […]