Tag: burro e salvia

16 Novembre 2019

Pansoti burro e salvia

Pansoti burro e salvia. Uno dei tipi di pasta più tipici della Liguria ma conditi in maniera inusuale anche se altrettanto deliziosa. Non credo di averli mai fotografati con questo condimento i pansoti rotondi (perché qui nella Liguria di Levante di solito sono triangolari). A dire la verità nel momento in cui li fotografavo, sulla tavola, ce ne erano un piatto al ragù di carne, […]

29 Luglio 2014

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia. Magari non i migliori del mondo ma comunque molto buoni questi ravioli burro e salvia servito in mensa della nave.