Cioccolato a gogo

Cioccolato

Cioccolato a gogo

Cioccolato a gogo.
Il cioccolato è sicuramente attrattivo, oltre che dal punto di vista del gusto, per i colori e la morbidezza.
In questa foto, scattata al mercato della ramala di Barcellona, potete vedere tutta la potenza della praline e di cioccolatini vari.
Vi fanno venire l’acquolina in bocca?

Cioccolato a gogo

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Il cioccolato, o cioccolata (specie se fusa o da spalmare), è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero. Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine con l’aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle fave di cacao procedendo alla tostatura e alle successive fasi della lavorazione. In questo modo il controllo del produttore sulle caratteristiche che avrà il prodotto finito è superiore.
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Tartufo al cioccolato (foto)

Ancora un ottimo dessert: il tartufo al cioccolato!

tartufo_al_cioccolato 

Dimenticavo: dalla pizzeria I Gabbiani di Casarza Ligure.

Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza (foto)

tiramisu al piatto

Tiramisù al piatto dalla pizzeria Cinciarin a Casarza

Mi sto appassionando nel fotografare il tiramisù che credetemi vorrei mi piacesse ma proprio no.

tiramisu al piatto

Foto scattate con iPhone 6.

Questo, servito al un piatto invece che in un qualche tipo di scodella o coppa, è della pizzeria Cinciarin sopra Casarza Ligure.

“Il tiramisù è un dolce e prodotto agroalimentare tradizionale diffuso in tutta Italia, le cui origini sono dibattute e sono attribuite soprattutto al Veneto e al Friuli-Venezia Giulia. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, che in alcune varianti è aromatizzata con il liquore.” …continua su Wikipedia.

Latte art (foto)

Latte art

在義大利 喝咖啡
好像不會把咖啡弄成這樣
可能是因為一天要喝兩三杯
就不會搞這樣多花樣
不過 台灣人總是浪漫
咖啡一定要拉花
除了拉花還要畫上可愛卡通人物
所以咖啡好不好喝已經不是重點
重點是拍照要好看才行

[ENG] In Italy I had coffee, I don’t see bar do like this. I think because I had coffee 3 times one day.
In Taiwan we are romantic, not just for drink also for photo. So some coffee shop do some special latte art. This time we went to this shop, they were famous for cordon latte art. Enjoy.