Ravioli fatti in casa per Natale.
Un classico delle feste, natalizie in questo caso, della mia famiglia sono i ravioli di verdura preparati da mia mamma e conditi con ragù di carne (anche quello preparato da mia mamma).
Senza offesa per nessuno sono i più buoni che esistano!
Un ottimo filetto con patatine fritte a Genova
Un ottimo filetto con patatine fritte a Genova.
Ottima cena nel cuore di Genova.
Ottimo filetto, ottime patatine fritte, ottimo vino!
Accolti con calore e interesse.
Sicuramente da rifare.
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Il ristorante era Le mura di Malapaga.
An excellent fillet with French fries in Genoa – Un excellent filet avec des frites à Gênes – Un excelente filete con patatas fritas en Génova – Um excelente filete com batatas fritas em Génova – Ein ausgezeichnetes Filet mit Pommes Frites in Genua – Món phi lê tuyệt vời với khoai tây chiên ở Genoa
Carne uruguaiana
Picana a Lapa
Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne
Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne.
Una ottima alternativa ai più tipici ravioli sono i pansotti (in questo caso tortiglioni) al ragù di carne.
Hai mai assaggiato questo tipo di pasta ripiena? Leggi oppure scrivi uncommento a riguardo.
Foto scattata con macchinaCanon 600D e lenteCanon 18-55 EFS.
A plate of round pansoti, or tortiglioni, with meat sauce – Une assiette de pansoti ronds, ou tortiglioni, avec sauce à la viande – Un plato de pansoti redondo o tortiglioni con salsa de carne – Um prato de pansoti redondo, ou tortiglioni, com molho de carne – Ein Teller mit runden Pansoti oder Tortiglioni mit Fleischsoße – Một đĩa pansoti tròn, hay tortiglioni, với nước sốt thịt – 一盘圆形 pansoti 或 tortiglioni,配肉酱 – 丸いパンソティ、またはトルティリオーニのプレート、ミートソース添え
Tortellini in brodo
Un piatto di carne trita con il riso
Un piatto di carne trita con il riso.
Questo è un piatto praticamente identico ad un altro che ho già postato (carne trita e purea) con la differenza che è fatto con il riso.
Anche questo uno dei miei piatti preferiti!
Nei commenti di questo articolo spiego anche come preparo la carne trita.
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A nice plate of minced meat and rice – Une belle assiette de viande hachée et de riz – Un buen plato de carne picada y arroz. – Um bom prato de carne picada e arroz – Ein schöner Teller mit Hackfleisch und Reis – Một đĩa cơm thịt bằm đẹp mắt – 一盘美味的肉末和米饭 – ひき肉とごはんの素敵な一皿
Filetto alla griglia
Un piatto con del pollo alla griglia e riso in bianco
Un piatto con del semplice pollo alla griglia e riso in bianco.
Un piatto molto gustoso (a patto che il pollo lo mariniate per qualche ora in un po’ di limone ed olio) e soprattutto con poche calorie. Ottimo per la dieta!
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Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.